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서류 뭉치를 들고 창구 앞에 앉아있던 날들

처음 정책자금을 알아보게 된 이유 가게를 운영한 지 이제 3년 차가 넘어가고 있다. 처음 시작할 때는 그저 메뉴 개발이랑 손님들 응대하는 것만 잘하면 다 될 줄 알았다. 근데 막상 해보니 고정비라는 게 생각보다 정말 무섭더라. 매달 나가는 월세랑 재료비, 공과금을 다 치르고 나면 정작 내 통장에 남는 돈은 얼마 되지 않는 경우가 많다. 그러다가 작년 … 더 읽기